珍珠大米 鲜虾 姜丝 葱段 瑶柱 按照自己喜欢的分量分配
步骤2/4先下锅煮米,开锅煮稠即可 放入姜丝煮10分钟
步骤3/4再次下瑶柱(因为瑶柱干货咸,可用水侵泡在使用)然后放下鲜虾,煮熟(变红)
步骤4/4最后放下适量盐跟葱段即可食用
加精盐2g、味精1g、鸡粉2g、料酒5g烧开,小火慢慢收汁至干,勾少许芡,离火装
锅里下高汤,加入瑶柱及泡瑶柱的水,滚出味道之后,倒入粟米同煮,加些胡椒粉,最后加
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