做桃酥要用到大量的油,自己做吃的放心安全,毕竟没有人愿意吃地沟油啦~
细砂糖,玉米油,鸡蛋液,搅拌均匀。
低筋面粉,泡打粉,苏打粉混合均匀后筛入油糖混合液里。搅拌均匀,和成面团。放冰箱冷藏20分钟。
10克一份,揉圆,按扁,放在铺了油纸的烤盘里。
刷一层鸡蛋液,撒上黑芝麻。预热烤箱,上下火170度,中层烤20分钟。
烤好晾凉后密封保存。
苏打粉的量一定要准,多了桃酥饼就会发苦,根本不能吃。
综上所述,想用小苏打来洗头是可行的,但人们一定要注意小苏打溶液的配制,比例不对的
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