肉、菜、饭完美结合
切牛肉,成块,稍小点,如果是猪肉的话可以大点(大口吃肉的感觉好棒)
当然忘不了土豆啦,如果喜欢吃烂烂的,可以稍小点,相反哒你们都懂喽
葱姜蒜更是少不了的,可以放两瓣蒜
准备好米饭,蒸米饭的比例你们懂的,水比平时要多一丁点,记住,一丁点哦,准备好了先放那不要管
接下了就进入正题啦,炒锅放油,下配料出香味
放牛肉,炒到变色
放半勺豆瓣酱,一勺料酒
一勺酱油
耗油
炒匀
下土豆
把电饭煲里要用到的蒸米饭的水倒到炒锅里,水开后加大半盐,一丁点糖调味
调好味后,把所有的东东都倒到电饭煲里
按下米饭键就Ok啦,等着美味出锅吧
成品……
经过实践证明,用猪肉或者瘦五花肉比牛肉味道更棒,猪肉比牛肉更容易入味,更容易熟
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