前面忘记拍图啦!鸡腿焯水,捞出,冲冷水,沥干备用。鸡腿我加盐加酱油加姜一起淹过的。比较入味
热锅放油,烧开放葱,姜。烧开捞出葱姜备用,转小火加两勺糖。
糖融化以后加入鸡腿翻炒片刻,鸡腿变金黄色后加入可乐,盖上锅盖闷煮。
可乐差不多淹过鸡腿就好,加入盐,酱油啥的,闷5-7分钟,待可乐收干到差不多就可以出锅了。记得翻一下哦,小心粘锅。
最后摆盘上桌。夏天做饭真是受罪,汗直留哇!
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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