朋友送来蜂蜜,就想做点蜂蜜面包和蛋糕,今天做的面包,还可以,记录一下
步骤1/10面粉、蜂蜜、奶油、一个鸡蛋、盐、牛奶,酵母,一起放入面包机内,和面四十分钟,发酵到两倍大后拿出排气。
分成12个大小均匀的面团
擀成圆片
放入果酱包好
一定要封好口,不然果酱要流出来了
倒扣入模具内
放入烤箱进行二次发酵至两倍大
取出刷蛋液,撒上芝麻,放入预热好的烤箱,175度20分钟即可。
出炉了
看看内部结构
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