今天又开始琢磨吃南瓜了，搭配了甜味的豆沙，喷香的芝麻，造就了一款超级好吃的南瓜豆沙饼。从烤箱里刚一拿出来，这金黄松软，香气扑鼻，真的是让我爱死啦，而且一滴油都木有用啊，很健康滴啊。
南瓜切块，蒸熟，捣成泥，倒入白砂糖(不爱吃甜的可不放).
倒入面粉混合揉成光滑的面团。发酵至两倍大。
把面团分成几小份，按成小饼，放入豆沙馅。
收口包好，两面刷上蛋液，撒上芝麻。
烤箱预热，180度，中层烤30分钟。
选购白砂糖，要选择外观干燥松散、洁白、有光泽，平摊在白纸上不应看到明显的黑点，按
白砂糖味甘、性平，归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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