土豆,胡萝卜,鸡肉都切成大丁
热锅烧油,把土豆先放入翻炒
接着放入胡萝卜翻炒,再加入清水焖熟(不好意思,图片少了一张)
土豆焖熟之后,把鸡肉放入(鸡肉很容易熟的)
鸡肉放入之后,就可以加入咖喱粉,盐巴,味精了
把调料翻炒均匀就可以出锅了
装碗白饭,材料放旁边,拌一拌真的非常好吃噢!
用咖喱块的话,味道会更好,而且汤汁会浓稠
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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