中式面点-自制健康油条

步骤1/4

将所有材料混合，揉成面团，面团有点黏，是软面团哦！揉好后，在案板上摔几下，让面团上劲！之后手背沾少许水捶面团！捶好后揉好就放入盆中吧！在面团表面抹少许植物油，盖上保鲜膜，在冰箱放一夜，第二天早上起来就可以炸油条啦！

步骤2/4

将面团轻轻拿出来，要轻柔不能掐或者拽面团，从面团底部用刮刀或者铲子将面团取出放在案板上！用擀面杖边伸边擀，擀成长条，不用擀太宽，因为等下下锅时要拉长！

步骤3/4

将面切成条，不用太宽！切完后二根面条叠加在一起，用筷子在中间压一压，使其黏上！千万不要将二根面条搓在一起啊，对面条要温柔才可以哦！

步骤4/4

将重叠的面条二头捏紧，放入烧热的油锅中，炸油条没来得及拍照，这个步骤图就没了！炸油条一定要大火炸呢！炸过程中不断翻动油条，炸好就出锅，不能炸过了！