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自制健康油条

油条，经典的早餐，配上胡辣汤或豆沫，在家乡的早晨，大街小巷中有很多的这种早餐小摊，每个小摊都是坐满吃胡辣汤油条的上班一族

乐在吃47
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难度普通

口味清淡

工艺炸

时间2小时以上

厨具炒锅

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自制健康油条热量：1031 千卡

脂肪：13.3克
蛋白质：20克
碳水化合物：50.4克

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食材主料/辅料

面团适量、蛋清适量、调和油适量

自制健康油条的做法步骤

步骤1/6

准备使用发面团来做炸油条，经过二次发酵过的发面团
步骤2/6

取一块发面团，沾上点蛋清，揉到发面团里，把发面团的筋膜揉出来
步骤3/6

揉好的面，筋膜还不错。取一块，抻成长条状，面油条坯
步骤4/6

锅上火，油热到虚手时，下入油条坏
步骤5/6

不停转动，炸至金黄时捞出
步骤6/6

味道是了，但样子有点欠缺

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