空心菜是夏日最好吃的青菜,一菜两吃,特别是梗,脆脆的,特别下饭!
将空心菜叶和梗分开,洗净,梗切成1--2cm长,红椒也差不多2cm左右,大蒜拍碎切小!锅中热油,倒入空心菜梗辣椒和大蒜,翻炒!
翻炒一分钟,加点酱油和盐,继续翻炒,一分钟后出锅!当当当,好吃的菜出炉啦!
喜欢辣的可以改成湖南辣椒或朝天椒,还可加入老干妈,味道更好!因为我家有小朋友,所以就免了!另外,要炒出翠绿的感觉,可以加点水!
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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