今天心血来潮试着做了下牛肉松,小回民的饮食好像比普通宝宝还要麻烦点呢~
步骤1/4牛肉泡出血水,凉水下锅煮一个半小时,开锅的时候要撇去血沫子
捞出牛肉放凉,手撕成2*2厘米小块(比这个小就行)放入料理机,打成肉松样
把打好的肉松倒入不粘锅内,小火炒一下,达到哄干效果
出锅晾凉装入小瓶就成功啦!
虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久,但却因为到店铺陈设之前,已经完全熟成,而可
肉松的适合体质适宜健康体质平和质,气虚体质肉松的食用禁忌肉松的制作过程一般加有防
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