菊花红豆包

步骤1/19

酵母和水融合备用

步骤2/19

高粉低粉，奶粉，糖过筛混合，放盐

步骤3/19

加入鸡蛋

步骤4/19

快揉好时加油，搓成团

步骤5/19

发酵至两倍大

步骤6/19

分团

步骤7/19

松弛20分，又大了

步骤8/19

准备做好滴红豆馅

步骤9/19

压扁中间放入馅

步骤10/19

包好

步骤11/19

压扁成圆

步骤12/19

顺着边缘剪成这样滴形状

步骤13/19

醒发15分钟

步骤14/19

准备蛋浆

步骤15/19

中间可以压一下，也可不压，我做了两个版本，涂蛋液，撒芝麻

步骤16/19

预热烤箱，放入红豆包上下火180度15分钟，时间到在里面稍停留会儿，拿出来，一下子就干掉一个了，好好次

步骤17/19

来个特写

步骤18/19

做个中间压扁滴

步骤19/19

都好次，哈哈