土豆和西红柿都是我所爱,与青椒搭配起来吃色美味香有营养
所需食材备齐待用。( 冰箱里剩了两根 豆角扔了可惜便一起炒了)
油热后放入青椒,葱段姜丝爆香加入土豆丝翻炒(豆角在土豆丝之前加入)
加入适量十三香,酱油翻炒均匀后待土豆丝变软加入西红柿。
待西红柿炒至软烂,加入适量鸡精食盐,翻炒均匀后出锅。
好啦,色香味俱全的美味产生啦!
生姜很能提味哦
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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