玉米面馒头两种吃法

步骤1/9

各种材料混合放入面包桶,启动和面程序两次共30分钟

步骤2/9

发酵约一小时至两倍大，手指沾面粉不回弹就可以了。

步骤3/9

一半面团排气滚圆做成九个圆剂子放入烤盘进行二次发酵约一小时，完成后表面刷点清水撒上熟的白芝麻。

步骤4/9

剩下的面团搓成长条再切成馒头形状,然后醒发20分钟

步骤5/9

圆剂子进烤箱中层上下火180度烤18分钟

步骤6/9

馒头上笼屉蒸大火蒸20分钟

步骤7/9

烤好的玉米面馒头

步骤8/9

蒸好的玉米面馒头

步骤9/9

大功告成,喜欢哪个吃哪个。