发发馒头

步骤1/4

酵母先放到溫熱的水裡融化。

步骤2/4

白糖也混在酵母水里，也可倒進麵粉里，把發好的酵母水逐次量的倒進麵粉里揉，揉成麵團后再放置一會兒。

步骤3/4大的麵團靜置一會兒后，把麵團分成小麵團，做成饅頭的模樣，放到盤子里，冷水下鍋蒸。

步骤4/4

10到15分鐘后就成了。