有一次在外面吃了一次辣炒花甲，就深深地迷上了这道美味，所以就在网上看了看食谱，准备准备就做了，因为在学校，工具有限，但是做出来的一点都不差哦
清洗花甲，然后在沸腾的水里放入花甲焯一下，花甲开口了就把它弄出来，然后用流水冲洗，洗掉沙子，备用～
生姜，小葱，蒜，辣椒，切好备用～
在锅里放入热油，倒入配料炒出香味来，然后倒入花甲接着炒，炒一会后加入适量的耗油和盐调味，就可以起锅了～
第一次炒花甲，还算成功，味道也很好，感觉自己棒棒哒
花甲有沙子，可以过一道水，然后用流水冲洗干净就行了
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