辣炒花甲

步骤1/10

买回的花甲放在水里吐啥，最好滴几滴香油

步骤2/10

锅里煮沸水，放入花甲煮至开口捞出，可以用再次冷水冲洗一下

步骤3/10

起油锅爆香葱姜蒜

步骤4/10

加入适量豆瓣酱和辣椒酱

步骤5/10

加入少许辣椒丁炒香

步骤6/10

放入花甲翻炒

步骤7/10

加点料酒

步骤8/10

看情况酌情加点盐

步骤9/10

加点砂糖

步骤10/10

起锅前撒上葱花即可