绿豆，板栗，咸蛋黄肉粽

步骤1/15

肉和板栗切块，肥肉切小颗粒点。用7克糖，10克盐，适量酱油调味，酱油放多少看自己喜欢咸点还是淡点。因我不太喜欢肥肉，肥肉就放了小颗粒一点点。绿豆糯米用水泡。泡10个小时。

步骤2/15

粽叶和绳子开水烫软化

步骤3/15

泡好后的绿豆放了小勺子盐拌匀。糯米放了15克盐，20克糖，50克酱油拌匀。

步骤4/15

包大的粽用两张重叠部分然后折叠成兜装。

步骤5/15

放一层糯米

步骤6/15

一层绿豆

步骤7/15

板栗，咸蛋黄，猪肉

步骤8/15

一层绿豆

步骤9/15

盖满糯米

步骤10/15

包起来捆扎

步骤11/15

一张叶子可以包小个头的。里面能放半个板栗一个咸蛋黄。然后糯米

步骤12/15

做了20个大的五个小的

步骤13/15

开水高过粽子，小火焖煮3个小时。因为多啊时间久点。

步骤14/15

先拍一个小的。小的一个小时就熟了

步骤15/15

高压锅煮的，20分钟就全熟了。糯米很糯，有嚼头，如果喜欢吃软的，冒气后煮30分钟。