芹菜炒牛肉

步骤1/7

将牛肉洗净，切丝备用。

步骤2/7

将芹菜洗净，切丝备用。

步骤3/7

将大蒜切成碎，不用太碎了。

步骤4/7

油七分热的时候将牛肉放入锅中翻炒2分钟左右。

步骤5/7

放入蒜末，油辣子，花椒，老抽，一起翻炒2分钟。

步骤6/7

先放入芹菜丝炒2-3分钟后，再放入芹菜叶继续炒2分钟，最后放入适量味精和食盐，即可出锅。

步骤7/7

大功告成！可以依据个人口味当适量白糖调味。