步骤1/4米饭如果有隔夜的是最好不过的了,没有就提前做好然后盛起来放凉
步骤2/4鸡蛋打散,加入适量的盐打蛋液,把打散的蛋液倒入放凉的米饭中,搅拌,并把成块的米饭弄碎
步骤3/4热锅放油,放葱头炒出香味,倒入拌好蛋液的米饭,不停的翻炒,翻炒到米饭可以在锅中跳舞,然后放入葱花。根据个人口味,可适当放些盐或者酱油翻炒
颗粒分明的蛋炒饭出锅啦
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
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