步骤1/5鸡蛋磕在碗里,搅匀。放少许水,少许淀粉。搅匀。
步骤2/5锅烧热,倒油,油热后,将蛋液倒入。
步骤3/5蛋液底部略凝固,将切成丝的火腿肠洒进去。马苏里拉奶酪洒进去。
步骤4/5趁蛋液底部未完全凝固,用铲子将蛋饼卷几下,小火翻面将蛋饼煎熟。
步骤5/5盛到盘子里,挤上番茄沙司,趁热开吃。ok,味道好极了!
番茄沙司的功效与作用番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,
洗浸奶酪确定奶酪的柔软度是很重要的,这也是选购洗浸奶酪的要诀,还须注意洗浸奶酪外
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