将鸡蛋和奶酪混在一起打匀。2、加入其他配料搅拌均匀。3、将平底锅用中小火加入，锅里放上模具，将一汤勺蛋液浇入模具，关小火，待蛋液凝固，翻面煎，色呈金黄即可起锅。
将鸡蛋打入碗内，加入奶酪打匀，加入切好的火腿、葱花、黄瓜丝，搅拌一分钟再放入两勺面粉搅匀；将平底锅倒入少许油开小火加热，放上模具，将一汤勺蛋液倒入，待蛋液凝固，翻面煎，色呈金黄即可起锅。注意火不能大了！
洗浸奶酪确定奶酪的柔软度是很重要的，这也是选购洗浸奶酪的要诀，还须注意洗浸奶酪外
奶酪+面包+葡萄酒 欧洲人喜欢吃奶酪就像中国人喜欢吃豆腐一样，餐餐离不了。一般奶
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