红烧翅中

步骤1/6鸡翅洗净，正反两面各划上几道口子（这步我没拍照）

步骤2/6

锅里倒入少许油烧热，下入葱姜片炒出香味

步骤3/6

下入鸡翅翻炒一会，直至鸡翅表面金黄

步骤4/6

锅中加入适量水，小火炖鸡翅10分钟

步骤5/6

加入桂皮，香叶，老抽，生抽，黄酒，冰糖，煮5分钟左右入味，最后视情况加盐（我加的老抽较多所以最后就没加盐）如果汤汁太多太稀薄可以勾个芡

步骤6/6

装盘上桌