鸡腿汉堡

步骤1/8

汉堡面团进行混合揉面。揉到基本不粘手。

步骤2/8

第一次发酵（60分钟）后，排气分小团。

步骤3/8

取一个小团揉到表面光滑。

步骤4/8

底部可以有褶皱。

步骤5/8

第二次发酵（40分钟），取出表面刷蛋液，撒白芝麻。

步骤6/8

鸡腿洗干净，表面用刀划几道口子，腌渍一段时间，入烤箱180度烤20分钟

步骤7/8

汉堡面包中间切开，放入自己喜欢的食材，挤上沙拉酱，叠加起来即可。成品图之一。

步骤8/8

成品图之二。