酱牛肉

步骤1/12

牛腱子冷水煮开去血水

步骤2/12

把沫沫清理干净 从新接凉水

步骤3/12

要把肉肉洗干净哟

步骤4/12

家里的香料好少…这次就当试验了

步骤5/12

包好拿开水烫一下 扔进锅里

步骤6/12

葱姜蒜改刀 开锅放进去

步骤7/12

小火咕嘟一个小时左右再放调味品

步骤8/12

把酱油啊 糖啊 都放进去 黄豆酱过筛

步骤9/12

文火炖两个小时关火静置一晚

步骤10/12

捞出来塑形

步骤11/12

包好放冰箱

步骤12/12

切盘上桌 吃口肉真不易啊～