拍黄瓜

步骤1/6

黄瓜洗净，拍碎，切条。

步骤2/6

姜蒜切碎，红辣椒其切丁。

步骤3/6

加生抽，鸡精，盐，醋拌匀

步骤4/6

加生抽，鸡精，盐，醋拌匀。

步骤5/6

锅内放香油，烧热下姜蒜，红辣椒，炒香

步骤6/6

倒入盆内，拌匀，盛盘。