黄瓜用刀刮一下背面
用刀背拍黄瓜
切成4块,3厘米长度
准备小米辣椒、蒜末、香菜末、葱末
青瓜在下面,调料放在上面
加入陈醋两匙羹
酱油2匙羹
冷锅下油,烧至微微冒烟
热油淋在蒜末上面,小心油溅到喔!香味四溢
最后上菜
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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