黄根一根。
细节后切断放保鲜袋里面用刀拍碎。
加盐用手均匀的抓几下好入味。腌制20分钟。
大蒜切沫、
腌制好的黄瓜会出很多水,倒掉水分之后加适量的生抽。
适量的陈醋。
加入大蒜沫拌均匀。
红椒切碎。
坐锅烧热下油炒香红椒。
加入黄瓜里面一起拌均匀即可。
拍黄瓜用保鲜袋不会到处溅。一次性不要装太多。会把保鲜袋镇破的、
红椒所含的维生素c受到维生素p保护,加热也不易破坏,再加上β-胡萝卜素与油脂一并
抗老化红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且
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