我本身很讨厌胡萝卜跟芹菜 偏偏这两种菜又十分健康 无意间到超市买了一份意面沙拉 里面拌着芹菜根胡萝卜 吃起来居然很好吃。于是自己回家尝试了一下 味道居然也差不多 希望大家可以喜欢这道菜
小胡萝卜洗净 用擦板擦成细条状
芹菜取一小条 切成小丁
把胡萝卜叶切碎 小洋葱切成丁 ps 如果用的是大洋葱的话 切入一半或者1/4
意面取少许 根据自己想吃的量而定 煮熟。尽量煮的久一点 面面的意面拌在沙拉里更好吃
煮好后过水让其变凉 或者倒入大盆中让其自己变凉
把切好的胡萝卜丝 洋葱丁 芹菜丁 倒入意面中 然后选择自己喜欢口味的沙拉酱 加入意面 搅拌。不要吝惜沙拉酱 要把菜根意面全部覆盖
然后加入金枪鱼罐头搅拌。最好是原味的 今天家里原味的吃光了所以放的番茄口味的
搅拌均匀后装盘 开吃吧 … 清爽可口 健康美味
煮意面拌沙拉前要控水凉凉 有的人着急 会把意面直接拿来过凉水 这样做 意面容易变的十分q弹 影响口感 如果不着急 建议让它自己变凉 或者拌了之后放几个小时再吃。
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