黑椒爆浆鸡排

步骤1/10

鸡胸肉横着从中间切开，不要切断，用刀背敲打到薄片

步骤2/10

姜片，盐，黑胡椒粉，生抽倒在鸡肉上

步骤3/10

两面抹匀料汁，盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制半小时

步骤4/10

鸡蛋打散

步骤5/10

奶酪片切开放入到鸡肉中

步骤6/10

两面均匀抹上淀粉

步骤7/10

包裹上鸡蛋液

步骤8/10

最后包裹上面包糠

步骤9/10

锅中倒油烧至5成热，鸡排放进去炸至两面金黄，沥干油出锅

步骤10/10

装盘，淋上黑椒汁（●＾o＾●）