大白菜用盐腌制8-10个小时,2.把大白菜的盐分洗掉攥干,3.苹果,梨,胡萝卜,姜,大蒜,一起榨汁4.熬糯米糊糊5.榨好的汁,加入辣椒粉,辣椒面,辣椒酱,鱼露,糖,醋,韭菜拌匀大白菜,放入冰箱,2-3天就可以吃了,,
第一次做,味道很好,关键要熬糯米粉糊糊,各种配料要渣汁,韩氏辣椒酱是必须要放的,,
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
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