非常简单易上手的饭,适合一个人吃
首先将黄瓜和胡萝卜切细丝 有磨丝工具的可以用 丝更细
步骤2/7将所有蔬菜过水焯一下 不用煮太久
步骤3/7准备好煲仔饭的砂锅 轻轻擦一层橄榄油在砂锅内壁
步骤4/7将米饭先放入 ,然后依次放入豆芽黄瓜丝胡萝卜丝和小白菜
步骤5/7中间留个空处 打一个新鲜的鸡蛋进去
步骤6/7把砂锅盖子盖好 小火慢煎 这样油可以让米饭起一层香香的锅巴 想要锅巴更明显可以将橄榄油改成黄油 大概小火5 6分钟左右
步骤7/7然后在碗里放上韩式辣酱 鸡蛋上磨一层黑胡椒就可以开吃啦
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