步骤1/2先把买来的青菜放太阳下晒一下,去去水份,这样炖的时候不会炖烂,
步骤2/2晒好清洗干净,直接放锅里,加少许老抽,生抽,盐,油,白糖水,大火烧开,中火炖20分钟,就可以把年糕切段放进去一起炖了,可以吃的时候放点味精调味
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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