土豆去皮洗净,切片后用凉水浸泡
尖椒洗净,去籽去蒂切片
起油锅,油热后放姜蒜粒炒香后,放入土豆片翻炒
放入胡椒粉、生抽炒匀
土豆片炒至断生时加入尖椒翻炒。
出锅前加入盐、蚝油、香葱粒炒匀即可
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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