夏天的一道容易滴开胃菜
山水豆腐,这个口感滑,切开边就可以倒出来,用滚水烫一下
切同样大小的片状,倾斜放入盘中
撒葱花,和自制滴辣椒酱,不吃辣的可以不放,撒蒜茸,芝麻
步骤4/5少许糖和酱油,香醋调均
淋豆腐上,用勺子加点汁吃口味很棒
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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