烤香菇素包

步骤1/13

香菇洗净，切末；包菜洗净切末；泡发木耳去根，切末。

步骤2/13

香菇末、包菜末、木耳末放入大碗中。

步骤3/13

葱、姜切末放入大碗中，调 入盐、甜面酱、花生油、香油、调馅粉搅拌均匀。

步骤4/13

面粉加入酵母，用温水和成面团

步骤5/13

放置温暖处醒发至两倍大。

步骤6/13

将面团下剂，擀皮。

步骤7/13

放入馅料，包成包子。

步骤8/13

包好的包子放入烤盘中

步骤9/13

刷上蛋液

步骤10/13

烤20分钟即可

步骤11/13

成品图

步骤12/13

成品图

步骤13/13

成品图