品 最原始的泡芙味道

步骤1/16

低筋面粉与盐混合，鸡蛋打成蛋液

步骤2/16

黄油室温软化切碎，与清水/牛奶，中小火煮

步骤3/16

煮至水开，黄油完全融化

步骤4/16

熄火倒粉，迅速搅拌

步骤5/16

完全混合，开小火蒸发水分

步骤6/16

煮至底部形成一层薄膜，离火

步骤7/16

转移到盘子里，打散放置不烫手

步骤8/16

分次倒入蛋液（5-6次）

步骤9/16

每次都打至完全混合

步骤10/16

最终搅打至，提起打蛋器（或搅拌器），成倒三角不跌落

步骤11/16

找一相对大个的裱花嘴，泡芙浆转移裱花袋

步骤12/16

烤箱200度预热
烤盘垫锡纸或油纸，泡芙相对间隔，挤泡芙（挤9个的分量）
然后用叉子或勺子的背面，将中间尖起的部分微微压平

步骤13/16

进烤箱中上层
200度 上下火25分钟即可！（图片是熟的啦）

步骤14/16

原汁原味 好滋味

步骤15/16

看看里面的情况！喜欢就给它加点料！小云推荐沙拉酱，酸酸甜甜又不腻！
还是你喜欢淡奶油配水果?可以在表面撒些糖粉哈！

步骤16/16

萌萌哒棒棒哒！