芝麻酱花卷

步骤1/12

盆中放入面粉一小勺糖和一小勺酵母。

步骤2/12

用温水和面，把面团揉均匀光滑。

步骤3/12

盖上保鲜袋第一次醒发至两倍大（夏天大概一小时就可以了）。

步骤4/12

把面团再揉揉，开始整形，面团赶制成大面片（越薄越好啊）

步骤5/12

然后抹上芝麻酱并撒盐

步骤6/12

卷成条下机子

步骤7/12

整形花卷

步骤8/12

整形花卷

步骤9/12

整形花卷

步骤10/12

盘成花卷，我做了两种样子，不知道大家都怎么整形。

步骤11/12

二次醒发25分钟，冷水上锅气上来后大火蒸十五分钟，关火后在焖上两分钟。

步骤12/12

看看是不是还好呢