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烤箱版蒜香烤茄子

涵宝儿妈咪
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新鲜茄子 400克、盐适量、葱花适量、大蒜末适量、海天黄豆酱适量、生抽适量、蚝油适量

步骤1/3

茄子去蒂，分两瓣切开，斜着划几刀放入蒸锅内蒸10分钟左右；蒸茄子的同时把蒜切末，葱切好。蒜末，黄豆酱，生抽，耗油，南德调味料，盐（一点点）最后倒入橄榄油。把调料和匀。
步骤2/3

茄子蒸的6-7成熟后，用筷子夹到铺好锡纸的烤盘上；刷上调好的调料酱，放入烤箱。220度上下火15分钟。关火后，取出撒上辣椒粉和葱再上火10分钟。
步骤3/3

等着吃啰！