看看原料吧
西红柿洗净去皮,切块。
猪肉切片备用。
大料葱花炝锅,放入肉片煸炒。
炒到肉片出油,放入番茄酱,酱油炒匀。
放入西红柿一起煸炒。
炒到西红柿出油软烂。
放入清水,盐,鸡精一起煮开。
用少许水淀粉勾芡,再淋入鸡蛋液。西红柿卤做好了。
青椒洗净切小丁。
在油锅煸一下。
葱花炝锅,放入甜面酱和酱油炒出香味。
放入辣椒煸炒均匀即可。
开水下锅煮面条。
豆角切丝煮熟,黄瓜切丝做面码。
看看成品吧
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