莴笋木耳炒鸡蛋

步骤1/10

锅内少许橄榄油，放入打好的两个鸡蛋

步骤2/10

木耳开水焯一下

步骤3/10

莴笋切片备用

步骤4/10

锅内少许橄榄油，放入几颗花椒爆下香，香味出来后把花椒盛出扔掉，油保留

步骤5/10

放入莴笋片，翻炒

步骤6/10

放入木耳翻炒

步骤7/10

加生抽一小勺，老抽半勺，翻炒

步骤8/10

加入蚝油，我一般用两勺

步骤9/10

加入刚刚煎好的鸡蛋，用铲子把鸡蛋稍微切散

步骤10/10

加入少许盐，翻炒出锅