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莴笋木耳炒鸡蛋

黄、绿、黑三种颜色的适当配合，造就出这道美味菜肴的诞生，最适合夏天里需要减肥妹妹们的口味，不容错过的佳食！

亲亲鱼6
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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莴笋木耳炒鸡蛋热量：187 千卡

脂肪：12.45克
蛋白质：27.04克
碳水化合物：70.97克

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食材主料/辅料

莴笋 1根、黑木耳 1把、鸡蛋 5个、料酒适量、盐适量、鸡精适量

莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/6

将莴笋切成细丝，一边待用
步骤2/6

黑木耳提前几个时泡发，做菜前将其洗净，并将其用手掰成小片状
步骤3/6

将鸡蛋5个全部嗑入碗里
步骤4/6

加入少许料酒、盐打均
步骤5/6

先开油锅将鸡蛋倒入，沙至金黄色后取出放一边待用。然后另起油锅倒入莴笋丝和黑木耳进行翻炒（可适当加少许清水让其煮熟），最后放入炒好的鸡蛋，快速翻炒几下，加少许盐和糖（根据本人口味不同适当添加）、鸡精翻炒几下后就可装盆了
步骤6/6

大功告成，减肥餐首选!

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