热油,然后下切小了的大蒜,炒三十秒后下拌好的鸡蛋,鸡蛋差不多都结块了,就下摘好的韭菜,翻炒两分钟放盐味精,继续翻炒两三分钟,熟了起锅~
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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