所有材料备齐、清洗干净。姜切片、紫苏摘洗好。
锅中烧水、水开后入虾尾抄水。
3,水开后倒出虾尾、漏干水。锅中烧热、加入姜片、花椒炸香、倒入虾尾翻炒。
4,倒入料酒、芝麻、紫苏叶、入豆瓣酱翻炒片刻、喜辣的可以放入辣椒末、放入大碗水没过虾尾、盖上锅盖。
大约十分钟、我不喜太辣、豆瓣酱本身有辣味和咸味、加少量盐。留小部分汤汁时起锅装盘、有点汤汁味道会更鲜美!
装盘。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
利湿消肿豆瓣酱有益气健脾、利湿消肿之功效,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部
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