香菇洗净备用
猪肉切片,用盐腌一下
香菇切片,姜切片,蒜切片,芹菜切断
热锅凉油,放入猪肉滑炒一下
再放入姜片和蒜片炒香,放入少许料酒
肉炒香后,放入香菇翻炒均匀
加入少许盐和生抽,加入开水煮熟
待食品成熟,汤汁快收干时,加入芹菜翻炒片刻,加入少许盐调味即可
很鲜美
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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