本来昨晚买了材料想做鸡肉咖喱的,结果被老爸拖出去看电影了_(:з」∠)_今天中午起得晚,就打算叫麦当劳解决了,可素。。可素。。麦乐鸡不够次。。于是猛然想起来冰箱中被我遗忘了的鸡大腿ヾ(???)?姐要吃炸鸡!!!
亲爱的鸡大腿(* ̄︶ ̄*)
脱骨去皮
切大块,酱油,料酒,鸡蛋,葱姜蒜粉混合腌制10分钟
面粉淀粉混合备用
按顺序摆好
起锅热油,油温够时转中火,将鸡肉裹匀粉下锅炸3分钟左右
捞起静置1分钟
回锅再炸1分钟
成品~~依个人口味撒上椒盐
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