茄子洗净切小块入锅中蒸熟
鸡精,十三香,花椒粉,酱油,淀粉,水调匀备用
蒸好的茄子放凉撕成小条
锅中入油,煸香蒜碎和干辣椒段
加入一勺豆瓣酱炒香
加入调好的料汁大火烧开,转中火烧两分钟左右,淋入蒸好的茄子上
拌匀即可
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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