补血营养快手菜
黑木耳提前泡发洗净。2.鸡蛋打匀,加少许盐。3.油入锅,翻炒鸡蛋成金黄色,盛起。4.少许油入锅,下黑木耳加盐翻炒。(黑木耳不好进盐,可都炒一会)5.下鸡蛋,红椒丝一起翻炒,起锅。
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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