蛋白芝麻薄脆

步骤1/7

色拉油加糖粉、盐搅匀，再加入蛋白（不需要打发）。

步骤2/7

筛入低筋面粉。

步骤3/7

用打蛋器搅拌均匀。

步骤4/7

用勺子将面糊在油纸上摊成薄圆饼。

步骤5/7

在表面撒些熟芝麻。

步骤6/7

170度上下火上层10～12分钟。

步骤7/7

取出放凉一会就变脆了。