干锅有机花菜

步骤1/7

有机花菜，在清水中浸泡十分钟。掰成小块

步骤2/7

放入沸水中汆熟，捞起
用冷水过两遍，沥干

步骤3/7

坐锅热油，放入干辣椒，花椒爆香

步骤4/7

剔出花椒粒，下葱姜蒜，青辣椒翻炒

步骤5/7

加入少量肉沫，翻炒时间久一些

步骤6/7

加入两小勺郫县豆瓣酱，翻炒
下花菜大火翻炒

步骤7/7

烹入鸡精，少量耗油，盐，出锅